La lavorazione del latte: dalla malga al caseificio
Metadati
Titolo
La lavorazione del latte: dalla malga al caseificio
Autore/curatore
Collezione
Editore
Abstract
Brano tratto dai testi della mostra "Il caseificio sociale di Tomaselli" di Erica Masina, ed. Croxarie, 2008
Tipologia di documento
Anno
Tema
Località
Valsugana orientale > Castel Ivano | Valsugana orientale > Castel Ivano > Tomaselli
Crediti
Lettore: Andrea Pasquazzo